Из часописа: број 1 2014
Фаниа Замалиева, Татјана Заитсева, Људмила Ризхикх, Зифа Салихова, Татарски истраживачки институт за пољопривреду Руске пољопривредне академије
Фусаријумско увенуће периодично погађа кромпир у Татарстану, али епифитотично ширење болести 2011. године и њен развој у наредним годинама 2012-2013 омогућили су откривање нових карактеристика у његовом току, чије знање се може искористити за смањење губитака усева. Дијагноза је постављена на основу скупа визуелних симптома на биљкама кромпира, кртола, као и на основу резултата анализе латентне инфекције ткива из васкуларног система стабљика и кртола према методи (Попкова К.В., Шмигља В.А., 1980). Гљива коју смо изоловали из стабљика и кртола кромпира припада роду Фусариум по типу спора, а идентификација врсте биће извршена у блиској будућности. Можемо само приметити да се приликом откривања латентне инфекције најчешће примећује формирање белог мицелијума, карактеристичног за Фусариум солану.
Да би се одвојила сува трулеж, која настаје као последица фузариозног увенућа, од обичне суве трулежи, која настаје када се Фусариум инфицира преко површине ране, у овом чланку се уводи појашњавајући назив за трулеж кртола изазвану фузариозним увенућем - васкуларни фузаријум кртола.
Фусаријумско увенуће кромпира је опасна болест, штетна је не само за усев текуће године, већ и за касније репродукције. Услед преноса инфекције семенским кртолама захваћеним васкуларним фузаријумом у латентном облику, може изазвати проређивање садница и инхибицију раста биљака у следећој генерацији. Развој фузариозног увенућа, ако је патоген већ продро у биљку, у великој мери зависи од услова животне средине. Извори фузаријума су увек присутни у земљишту и само су извесно слабљење биљака и повољни услови за развој гљивице (наизменично влажне и сушне периоде на високим температурама) неопходни да би гљива могла да продре у биљку. Управо такве услове последњих година све чешће виђамо у нашој републици.
Почетак епифитотије фузариозног увенућа на кромпиру везује се за услове из 2011. године: после јунских обилних киша, услед којих је земљиште потпуно изгубило структуру, а затим, после дужег периода суше, у позадини високе температуре, дошло је до веома јаког збијања тла и скупљања са стварањем пукотина. Гљива је почела да продире у коријенски систем ослабљених биљака, што је такође било олакшано рупама и оштећењем корена. Развој гљивице у васкуларном систему подземних, а потом и надземних делова биљака довео је до потпуне блокаде проводног система и веома раног увенућа биљака у јулу-августу, уз појачано формирање кртола са столонском трулежом (сл. 1, сорта Невски). Обилне падавине у јуну и потоње суше и високе температуре захватиле су већи део територије републике, па је фузаријумско увенуће 2011. године захватило и све засаде кромпира – како у малој тако и у великој производњи. Кише које су падале у септембру омекшале су тло, али су у то време биљке већ биле потпуно погођене болешћу и увеле.
пиринач 1. Невски сорта кртола са столонском трулежом 2011. године
Семенски материјал коришћен за садњу 2011. године, набављена на локалном нивоу годину дана раније, није била заражена васкуларним фузаријумом, јер се у аномалној 2010. години туберизација одвијала у септембру-октобру на ниским температурама иу влажним условима.
У 2011. години, исушивање земљишта у другој или трећој декади јула поклопило се са периодом гомољавости средње ране сорте Невски, па је ова сорта испољила изражене симптоме развоја столонске трулежи на кртолама.
У условима 2012. године уочена су два сушна периода, која су праћена исушивањем земљишта и опасна по оштећења од фузариозног увенућа - од треће декаде јуна до прве декаде јула (20 дана) и од прве до друге десетине августа (20 дана).
Семенски материјал коришћен за садњу 2012. године био је латентно захваћен васкуларним фузаријумом. У неким фармама, већ током периода складиштења, семе кромпира раног зрења сорте Витесса, која је дошла из јужних региона Руске Федерације, потпуно је иструнула. Крајем маја - почетком јуна, након поновљених ремонта, семе средње ране сорте кромпира Невски, које се узгаја на фарми Тукајевског округа Републике Татарстан, потпуно је иструнуло. Неке сорте кромпира нису показале очигледна оштећења васкуларним фузаријумом при сортирању, али су након садње показале значајно проређивање и ослабљен раст (средња сезона сорта Зекура на фарми у Елабушком крају).
У 2012. години, нивои заразе фузариозном увенућу у земљишту били су посебно високи на фармама које су поново посадиле кромпир у истим наводњаваним подручјима где је кромпир узгајан 2011. године. На овим пољима је примећена најдепресивнија слика - клијавост није била већа од 50%, а биљке у ницању су закржљале у расту. Практично није било жетве или је заражена, између осталог, столонском трулежом и јако трула током складиштења.
Тако је комбинација контаминације земљишта услед недостатка плодореда и скривене контаминације семенског материјала довела до најлошијих резултата.
а) б)
Фиг.2. Симптоми фузариозног увенућа у проводном систему (а), у васкуларном систему гомоља (б)
Стање кромпира је било знатно боље на газдинствима која су узгајала кромпир на наводњавању и у плодореду.На пример, сорта Ароса је давала приносе од 30-35 т/ха на фармама у Арском и Тукајевском округу, а поред тога, овај кромпир је био складиштен. Па, упркос томе на терену је до септембра дошло до масовне преваленције симптома фузариозног увенућа на апикалним листовима биљака и посмеђивања корена (Сл. 3).
Треба напоменути да је семе кромпира сорти Ароса, Фелок, Зекура, донето директно из Немачке, које није захваћено васкуларним фузаријумом, када се гаји под условима наводњавања, уз поштовање плодореда, ипак показало значајну преваленцију симптома фузариозног увенућа. , укључујући и на коренима Односно, повољни услови - висока температура, влажност и исушивање земљишта - били су од одлучујућег значаја, болест је почела да се развија и у одсуству јаке инфекције семенског материјала и земљишта.
У 2012. години, период исушивања земљишта у трећој декади јуна и првих десет дана јула поклопио се са периодом туберизације сорти раног зрења, па су пољопривредна газдинства приметила повећану инфекцију кртола васкуларним фузаријумом у жетви. од ових сорти, посебно сорте Удацха (Сл. 2 б).
Преваленција васкуларног фузаријума у латентном облику такође је била највећа код раних сорти Жуковски раниј и Розара, нижа код средње раних сорти Невски и Радоњешки, а још нижа код сорте средње сезоне Ладожски.
У малој производњи у 2012. години, семе ниске репродукције, латентно захваћено Фусариумом, и контаминирано земљиште довели су до ниских приноса, чак и на релативно богатијим органским земљиштима. Очигледно, у супресивном земљишту, опоравак од инфекције акумулиране 2011. године био је спорији него што је било потребно због недостатка времена за неутрализацију гљивичне активности.
Фиг.3. Масовни развој фузариозног увенућа у пољу кромпира (епифитотија)
У условима 2013. године падавине су биле још неуједначеније него 2012. године. Низање расада и даљи раст кромпира услед високе температуре и суше у мају-јуну је дошло са закашњењем од око две недеље, а током вегетације биљке су биле ослабљене услед недостатка влаге у земљишту и високих дневних температура. Од друге декаде јула до прве десетине октобра понављало се један за другим пет периода са два десетодневна - један са обилним падавинама и други без падавина. Прва три периода одвијала су се на високим дневним температурама и допринела су активном ширењу фузариозног увенућа. Следећа два периода обилних падавина и нижих температура изазвали су фузаријумску васкуларну трулеж кртола да се пре почетка бербе трансформише у влажну трулеж у земљишту.
Садни материјал кромпира у 2013. години био је латентно захваћен фузаријумом крвних судова, али у различитом степену, у зависности од сорте и услова његовог гајења на газдинству у претходној години.
У пролеће 2013. године открили смо још једну особину развоја латентног васкуларног фузаријума на садном материјалу кртола кромпира. У условима производње исти материјал је клијан у пролеће на различитим температурама и добијају се различити резултати. Кромпир који је никнуо на температури од 15° Ц давао је принос од 20-25 т/ха, а кртоле које су ницале на високим дневним температурама од 25-30° Ц су труле пре садње. Ово запажање је омогућило да се објасни случај из 2006. године: тада смо послали део семенског кромпира у Астракхан на летњу садњу, али је материјал потпуно постао неупотребљив за само неколико дана. Истовремено, кромпир из исте серије на пољима наше републике пружио је добар род.
Очигледно, при високим температурама, које су последњих година примећене у републици током пролећног клијања, стварамо услове за развој васкуларног фузаријума у кртолама као у Астрахану током летње садње.
Тако високе температуре (изнад 20-25 Ц) током пролећног клијања подстичу развој гљивице у кртолама латентно захваћеним васкуларним фузаријумом.
У условима редовног поновљеног исушивања земљишта у 2013. години, све сорте кромпира су у овој или оној мери биле захваћене фузаријумом у пољу, а кртоле васкуларним фузаријумом (Сл. 4).
Услед повећане влажности ваздуха и ниских температура током бербе, кромпир који је улазио у складиште био је лоше осушен, па је већ у јесен у складиштима уочено појачано труљење кртола, чији је узрок био васкуларни фузаријум који је утицао на кртоле у пољу. Преваленција васкуларног фузаријума у латентном облику на семенском кромпиру неких сорти локално гајених у просеку износила је 2014-15% у фебруару 20. године.
а) б)
Пиринач. 4 Симптоми фузариозног увенућа на биљкама кромпира 2013:
а) бојање антоцијанином и савијање вршних листова у чамац,
б) сува трулеж (трулелост) подземног дела стабљике.
Резиме
Након епифитотске заразе кромпира фузаријумом 2011. године, ширење болести у републици се са мањим или већим успехом наставља већ три године. Мора се имати на уму да се у овом случају истовремено одвијају два вишесмерна процеса. Први је опоравак земље и кромпира од болести. Други процес је нова инфекција изазвана условима који се годишње понављају повољним за развој гљивице.
Према нашим запажањима, после 100% заражености фузаријумом кромпира у 2011. години долази до постепеног опоравка земљишног и семенског материјала из васкуларног фузаријума.
Као што је показало искуство из 2012. године, највећу опасност представља земљиште на коме је дошло до раста и угинућа биљака захваћених фузаријумом. Због тога се кромпир мора узгајати у плодореду. У супресивном земљишту извори фузариозног увенућа су потиснути, али након озбиљних епифитозија, као што је била 2011. године, активност земљишне микрофлоре можда неће бити довољна за сузбијање фузариозе следеће године, већ су неопходне додатне мере.
Гљиве из рода Фусариум су факултативни паразити или сапрофити. Они активно разграђују мртве биљне остатке који падају у тло и тако обављају корисну функцију. Али када се појаве стресни услови, ослабљене (полуживе) биљке могу бити погођене.
На приватним парцелама, јесења примена органских ђубрива може помоћи да се интензивира сапрофитна активност гљиве у разлагању органских остатака, а пролећна примена, посебно у суво пролеће, може, напротив, допринети исушивању земљишта. и повећана паразитска активност гљивица.
Добро, редовно заливање може довести до здравијег земљишта и усева. Нередовно заливање, које доводи до исушивања тла након обилног наводњавања, може повећати болест Фусариум. Са високом влагом у земљишту, Фусариум се добро развија, а уз накнадно сушење напада ослабљене биљке, јер већина гљивичних антагониста очигледно умире у сувим условима.
Семенски материјал који је латентно захваћен васкуларним фузаријумом може да произведе неоштећен усев, односно пренос фузариума на потомство није сто посто и зависи од преовлађујућих спољашњих услова. Обезбеђивање биљака у пољу ђубривима и влагом омогућава им да се одупру болестима.
Квалитет семенског материјала је веома важан: високе репродукције, без вирусних болести, активно расту и отпорније су на оштећења од фузариозног увенућа.
Приликом складиштења кртола неопходно је контролисати развој фузариума. Превише високе температуре при клијању кртола у пролеће могу довести до појачаног развоја гљивице, што може довести до потпуног труљења кромпира.
Могуће је предвидети развој васкуларног фузаријума у зависности од сорте кромпира - ако се период његове туберизације јавља у условима високе температуре и исушивања влажног тла, тада ће скривена инфекција васкуларним фузаријумом бити распрострањенија.
Приликом складиштења кртола са скривеним оштећењима васкуларним фузаријумом, почетне фазе су посебно важне - сушење, период сушења, хлађење. Потребно је што брже осушити површинску влагу на кртолама, јер се уз помоћ тога инфекција умножава, а затим се појављују џепови влажне трулежи. Ако кртоле стигну у складиште мокре (као 2013. године), потребно их је сушити XNUMX сата на дан док се влага потпуно не уклони са површине кртола.
Да би се радикално променила ситуација са трулежом корена и сузбила оштећења од фузариозног увенућа када се земљиште осуши, потребно је повећати плодност земљишта, увести усеве зеленог ђубрива у плодоре и створити слој малча који смањује промене влаге у земљишту.
Семе које се узгаја у јужним регионима може имати већу латентну инфекцију васкуларним фузаријумом због високих температура својствених овим зонама.
Прогноза за 2014. годину
У КСНУМКС године Садни материјал кромпира ће бити мање погођен васкуларним фузаријумом због визуелне манифестације болести и одстрањивања погођених кртола већ у јесен током бербе. Даљи развој болести на биљкама у пољу зависиће од услова клијања и временских услова током вегетације. Да би се биљке одупрле болести, потребно је створити оптималне услове за њих.
Додатне препоруке за заштиту кромпира од фузариозног увенућа:
- користити високе репродукције за садњу (супер елита, елита, прва репродукција), које имају високу енергију раста и способне су да се одупру болестима;
– узгајати сорте са различитим периодима сазревања како би се смањио ризик да се период гомољавости поклопи са тренуцима погодним за развој фузариозног увенућа;
– гомоље треба клијати након сортирања на температури не вишој од 8-15° Ц, избегавајући стварање дугих клица;
– не продубљивати – максимална дубина садње не би требало да прелази пречник кртола – 5-6 цм;
– пазити на температурни режим при садњи – оптимална температура земљишта на дубини садње је 8° Ц (друга десетина маја). У случају влажног земљишта и наглог загревања ваздуха на 25-30°Ц, препоручујемо одлагање садње за један или два дана како би се активност гљиве концентрисала на сапротрофну активност за прераду органских остатака у земљишту;
– узгајати кромпир на великим газдинствима у 4-5 пољских плодореда, а на окућницама – уз смењивање усева и примену органских ђубрива;
– пратити стање горњег слоја земље – тло треба да буде растресито на дубини од 20 цм;
– извршити пресадни третман кртола (повећава клијавост и убрзава раст биљака, дакле штити од болести):
- микробиолошки препарати - "Фитоспорин МФ", "Флавобацтерин" + "Агрофил", "Ектрасол";
- биолошки активни лекови - "Циркон", "Силиплант", "Епин-Ектра", "Мелафен", "Албит", хумати, итд.;
– унети основна ђубрива у прорачунатим количинама за планирани принос, у зависности од расположивости наводњавања, расположивости земљишта и начина примене;
– у периоду пупања и кртољења у производним условима вршити двоструко фолијарно прихрањивање „Акварином“ (Показали су високу ефикасност, а што је посебно важно када су наступили стресни услови суше, ефекат се примећује у року од неколико сати, тако да "Акуарин" се може назвати "хитна помоћ"); у условима нормалне влажности и наводњавања, ефикасност свих других биолошки активних лекова је висока;
– не дозволите да се земља осуши приликом наводњавања кромпира;
– покосите врхове 7-10 дана пре бербе да бисте зачепили коре кртола;
– обратити посебну пажњу на сушење кртола приликом складиштења у годинама са влажним условима;
– избегавајте знојење и заливање кртола током складиштења.