Које могућности нуди оплемењивање кромпира и како заменити скупе увозне сорте и хибриде? Ово је постала главна тема истраживачко-производног семинара одржаног у Јужноуралском истраживачком институту за хортикултуру и узгој кромпира (ИУНИИСК). Научници су представили нове сорте кромпира и технологије за заштиту биљака од болести и штеточина.
Нове ставке у току
Руководилац Института Николај Глаз представили сорте кромпира које су узгајали одгајивачи УУНИИСЦ-а, који су сада на државном испитивању сорти.
„Једна од главних области оплемењивања за нас је стварање сорти погодних за индустријску прераду“, рекао је он. — На пример, нова сорта „Захар” показује добре прелиминарне резултате у огледима сорте. Постоји реална нада да ће бити зониран. А сорта Касхтак је предата на државно тестирање 2018. Међу његовим предностима је висок принос, јер је сорта интензивног типа.
Према речима научника, ове године се припрема нова сорта „албатрос“ за испитивање на државној инспекцији за оцењивање. Његова главна предност је отпорност на рак, нематоде и друге биљне болести. Поред тога, има рекордан принос - 50 тона по хектару, висок садржај скроба - 18%, одличан укус и очуваност.
„Међу главним открићима савременог оплемењивања је стварање сорти са обојеном кожом и обојеном пулпом кртола“, каже Николај Глаз. „Ову врсту кромпира развили су и наши узгајивачи и планирамо да је у блиској будућности предамо на испитивање.
Последњих година, ИУНИИСК је развио сорте као што су „кузовок“, „наруквица“, „кавалир“, „ицил“. Већ први резултати испитивања сорте показали су њихову високу отпорност на болести и добру очуваност.
Висок квалитет семена кромпира за садњу обезбеђује се меристемским зарастањем помоћу такозване микроклоналне технологије размножавања из комада листа, која вам омогућава да се решите микроба и биљних болести.
Замени "странце"
Међутим, генерално гледано, обнављање сорти представља озбиљан проблем за узгајиваче кромпира у региону. Данас се у региону Чељабинск узгаја 25 сорти кромпира, од којих је само пет зонирано за нашу климатску зону. Ово је углавном сорта "Невски" последњих година озбиљно је потиснута холандским и немачким "Ред Сцарлетт", "Романо", "Росара". Домаће сорте које се узгајају у ИУНИИСК-у и даље заузимају мали део засада: на пример, „Тарасов” - 22 хектара, „Спиридон" - само 5 хектара.
Према оцени пољопривредника, потребно је повећати производњу домаћег семена кромпира, јер страни хибриди брзо дегенеришу и семенски материјал се поново мора набављати у иностранству. Почетак је направљен: научници су развили читав низ нових сорти, по много чему нису инфериорни од страних.
У Чељабинском региону, производња кромпира је концентрисана углавном у приградским подручјима - Аргајашки, Сосновски и Красноармејски. Како је саопштено Руководилац Одељења за узгој биљака и мала предузећа Министарства пољопривреде региона Јуриј ЗасипкинПрема прогнози, ове године ће бити узгојено око 120 хиљада тона кромпира. Ово је, узимајући у обзир производе увезене из суседних региона, сасвим довољно да обезбеди социјалну сферу и становништво региона. Само организације за узгој кромпира и газдинства прошле године су узгајале и убрале 146 хиљада тона кромпира.
„У протеклих 20 година ово је рекордна жетва за регион“, истакао је в.д. Први заменик министра пољопривреде региона Александар Завалисхцхин. — Од овог обима, 40 хиљада тона кромпира се извози за продају ван региона. Са повећањем обима производње, наши пољопривредници се суочавају са проблемом продаје кртола. То значи да купци и трговински ланци нечим нису задовољни. Неопходно је анализирати ситуацију на тржишту и пријавити научницима за стварање нових сорти које су тражене на тржишту.
Извор: https://up74.ru/