Производња смрзнутог кромпира у Русији за период 2014-18 повећан са 4,7 хиљада тона на 42,4 хиљаде тона. О томе пише РБЦ позивајући се на „Анализу тржишта замрзнутог кромпира у Русији“, коју је припремио БусинесСтат.
Аналитичари су приметили да се до 2018. године углавном увозио смрзнути кромпир за ланце брзе хране.
Према овој студији, у 2014-17. годишња производња се кретала у распону од 4,6 хиљада тона до 6,1 хиљада тона, а главни пораст производње током пет година догодио се у 2018. години (9,2 пута више од 2017. године) због почетка производње 2018. године од стране компаније „Лам Вестон Белаиа Дацха“ смрзнути помфрит у новом погону у специјалној економској зони „Липецк“.
Акционари фабрике за прераду били су Ламб Вестон Белаиа Дацха ЛЛЦ и међународни пољопривредни холдинг Ламб Вестон Маијер, који је прошле године испоручио на руско тржиште 39,5 хиљада тона смрзнутог кромпира.
Према аналитичарима БусинесСтата, раст производње замрзнутог кромпира наставиће се и у наредних пет година. Највећи раст се очекује у 2019-20. У 2023. години производња замрзнутог кромпира у Русији достићи ће 106,5 хиљада тона.