Очекивана жетва лука у Европи биће 6,3 милиона тона, што је више од 13 одсто мање него прошле године, преноси портал Ниеувеоогст.нл. Ограничена понуда обезбеђује фиксно тржиште лука на почетку сезоне са ценама ове недеље од 30 евра за 100 кг.
У својој анализи Удружење холандског лука (ХОА) указује на мање бербе лука у Европској унији и Уједињеном Краљевству. Подаци организације засновани су на прогнозама немачке тржишне агенције АМИ. Мања жетва је делимично резултат смањења европске површине засада лука за 9 одсто на око 104 хектара.
Поред Холандије, Шпанија, Немачка и Пољска су највећи произвођачи лука у Европи. Од ове четири земље, само је Пољска добила нешто више лука него 2021. године. У скоро свим европским регионима гајења, приноси по хектару су нижи од дугогодишњег просека због умерених услова гајења.
Изван Европе, приметно је да АМИ такође очекује да ће Нови Зеланд имати мање лука доступног за извоз, посебно у Европу. Површине под узгојем лука ове сезоне су најниже у последњих осам година. Насупрот томе, чини се да је индијски извоз већи него прошле године. Поред тога, тренутно је мања потражња за европским луком из Јужне Америке. Бразил сада углавном купује лук од Аргентине и Чилеа.
За Холандију, ХОА процењује да ће око 1,05 милиона тона лука бити доступно за извоз ове године. Ово упркос чињеници да је у сезони 2021-2022 рекордна количина продата у иностранству - више од 1,3 милиона тона. Отприлике половина количине доступне за ову сезону је већ испоручена до и укључујући 45. недељу. Извоз остаје у просеку око 14 тона недељно током преосталих недеља сезоне.
Просечне цене лука средње величине су 26,8 евра за 100 кг. Ово је приближна цена за лук испоручен сув из складишта. Прошле године, закључно са 45. недељом, просечна цена ове набавке била је 11,3 евра за 100 килограма.