Мање популарне и нишне културе биће у фокусу тематских сесија које ће се одржати у оквиру пословног програма Међународне специјализоване изложбе пољопривредне механизације АГРОСАЛОН.
Раж, тритикале, дурум пшенице водеће позиције се уступају културама као што су кукуруз, сунцокрет, уљана репица, соја и мека пшеница – тржиште и могућности извоза овде одавно постављају приоритете. Мање популарне житарице не претендују да буду пребачене у категорију извоза, али потражња на домаћем тржишту тера пољопривреднике да обрате пажњу на њих. Штавише, узгајивачи нуде модерне сорте и хибриде који ове усеве одводе изван раније познатих области њихове примене. На отвореној сесији „Непопуларна, али перспективна житарица” биће изложени потенцијали за гајење и ограничавајући фактори за ширење ових усева у плодореду, истакнута питања агротехнике, а слушаоцима ће бити представљени усеви као што су трититригија, откриће тајне производње еммер (спелт) у условима органске пољопривреде.
Друга отворена сесија о усеву – „Од влакана до суперхране“ – бавиће се питањима узгоја усева као што су постељина и хемп, указаће на њихову потражњу како у производњи влакана тако и за производњу уља и семена. Здрав животни стил (ЗЗС) је тренд који у нашој земљи све више има присталица. То потврђује и све већа потражња за суперхраном - природним производима са високом концентрацијом хранљивих материја. Проширује се асортиман понуде суперхране домаћег порекла. Амарантх и филмова Руска поља већ конкуришу увозним, и кинеска шећерна трска више се не доживљава као чисто крмна култура. Говорници ће у својим презентацијама истаћи карактеристике производње ових нишних усева.
Узгој мање популарних житарица и нишних усева као алтернатива главним извозним, омогућиће домаћим фармама не само да диверзификују производњу, већ и да значајно прошире плодоре, одупру се акумулацији патогена у земљишту и ефикасније користе земљишне и климатске ресурсе. .
Отворена сесија “Од влакана до суперхране” одржаће се 4.
Отворена сесија “Непопуларне, али обећавајуће житарице” одржаће се 5.
Више детаља на сајту АГРОСАЛОН изложбе