Кромпир је важан усев за сигурност хране и исхране у подсахарској Африци. Али постоји један озбиљан проблем - ограничен приступ квалитетном семенском кромпиру.
Ситуација није другачија у Камеруну, где је национална годишња производња кромпира само 300 тона – знатно испод процене националне потражње. Поред тога, са повећаном производњом, камерунски фармери би могли имати користи од извозних могућности у суседне земље као што су Чад, Габон и Централноафричка Република.
Међутим, приступ сертификованом семену кромпира је изузетно низак (<5%), што значи да већина фармера рециклира стари семенски кромпир за накнадну садњу, производећи у просеку 7-10 тона по хектару (т/ха), знатно испод разумног потенцијала приноса при 20-30 т/ха.
Али недавни успех у Кенији (у производњи семенског кромпира) – подржан од стране Међународног центра за кромпир (ЦИП) – обећава велико обећање за Камерун и друге земље ССА, где би кромпир могао да игра важнију улогу у решавању питања безбедности хране.
Радећи са локалним кенијским партнерима, ЦИП је помогао у изградњи и координацији производње и приступу почетним материјалима за производњу сертификованог семена минитубера. Ови материјали укључују основне клонове и биљке у епруветама рехабилитованог семенског кромпира, који дају веће приносе и представљају атрактивне могућности прихода за мале фармере.
Да би сазнали више о причи о успеху Кеније, ЦИП и Пројекат зелених иновација за пољопривреду и храну (ПроЦИСА) организовали су путовање за 12 камерунских делегата, укључујући истраживаче из Института за пољопривредна истраживања за развој (ИРАД), особље из Министарства пољопривреде и руралног развоја (МИНАДЕР) и приватних произвођача семена из различитих региона да сазнају више о изградњи капацитета за производњу семенског кромпира кроз најновије иновације.
„Кенија је напреднија у производњи семенског кромпира и изградњи капацитета. Дошли смо да научимо и видимо да ли можемо да усвојимо моделе овде. Све ће се променити. Оснивање лабораторија за семе је само почетак“, каже Јулие Тех Нгух, заменица директора у МИНАДЕР-у.
Камерунски контекст
Тренутно произвођачи семенског кромпира у Камеруну увозе већину свог семена из Холандије и Француске за размножавање и продају. Међутим, ово семе може да се размножава само две сезоне и након тога постаје непродуктивно. Штавише, семе које производе често је прескупо за већину малих фармера у земљи.
Делегација из Камеруна проучавала је у Кенији основе успостављања лабораторија и система за производњу квалитетног семена кромпира које се може продати по нижој цени, али бољег квалитета од увезеног семена.
У кенијској организацији за истраживање пољопривреде и стоке (КАЛРО), чланови делегације су видели размножавање здравих биљака кромпира у епруветама. Као резултат тога, кенијски фармери су приметили драматично смањење бактеријског увенућа у својим усевима кромпира.
„Све почиње у нашој лабораторији. У овом тренутку не можемо погрешити... „Како потражња за чистим семеном расте, узгајивачи ће ускоро требати ин витро материјал за биљну културу у великим количинама. Биљке морамо размножавати брзо и под најбољим асептичним условима. Треба ми да мој тим буде свестан лекција које сам научио са овог путовања“, рекла је Раувитта Омабит, специјалиста за културу ткива у ИРАД-у.
Након посете лабораторији, делегација је отпутовала на Кисима Фармс, приватну фарму семена у округу Меру која користи аеропонику за производњу семенског кромпира, и Стоцкман Розен Кениа, другу приватну фирму која ради са адаптираним биљкама у епруветама и локалним узгајивачима на масовној производњи чистог семена. .
У Кенији једна адаптирана биљка у епрувети може да произведе 15-25 кртола, а на пољу је могуће добити 3 пута већи принос.
„Моја прва акција биће да направим лабораторију. Желим да започнем посао размножавања и продаје прилагођених биљака у епруветама и снабдевања их пољопривредницима. Друге технологије, као што је аеропоника, захтеваће дугорочно планирање"- рекао је Норберт Кенфак, председник сељачке задруге ПРОПОТЕМ у западном Камеруну.
Тржишно префериране сорте
Али чисто семе није довољно за побољшање производње. Повећани приноси неће решити проблеме безбедности хране и исхране осим ако произведене сорте не купе купци на тржишту (Н. Ронох/ЦИП).
Узгајивачка фирма КАЛРО објавила је неколико високоприносних сорти за фармере на основу истраживања тржишта која су предвиђала њихову популарност. Уница је нова сорта коју фармери воле.
„Такође морамо да развијамо и унапређујемо локалне сорте. Потребне су нам конкурентне сорте. Многе наше сорте су важне, рекао је Клемент Вара, приватни произвођач семена. „Желели бисмо да видимо да се Уница и друге ЦИП сорте додају у наш национални каталог.“
Коначно, делегација из Камеруна је охрабрена да промовише формирање група пољопривредника како би се убрзало ширење иновативних идеја и варијетета међу заједницама.
Вацхира Кагунго, извршни директор Националног савета за кромпир Кеније (НПЦК), рекао је да њихов успех много дугује маркетингу и напорима да се промовише висококвалитетни семенски материјал. Дигиталне платформе су биле доступне за побољшање обима и организације информација;
„Наш Виази Соко (Веб сајт) пружа свеобухватне информације о ланцу вредности од производње кромпира до маркетинга, као и саветодавне услуге о времену за све заинтересоване стране. Преко ове платформе, фармери могу унапред наручити семе, а НПЦК ће организовати заказане испоруке“, рекао је Кагунго.
Камерунски тим је у Кенији провео укупно пет дана.