Тренутно се у Државном регистру оплемењивачких достигнућа налази 428 сорти кромпира. Само половина је домаћих. Ове године у Државни регистар је додата нова сорта из Сибира.
Сокур су креирали запослени у Сибирском истраживачком институту за узгој и оплемењивање биљака (СибНИИРС), који је део Федералног истраживачког центра „Институт за цитологију и генетику“. Има одличне карактеристике укуса и садржи прилично велику количину скроба - 19%. Виши истраживач у СибНИИРС-у Анна Сафонова наводи да је сорта изузетно отпорна на алтернарију, касну пламењачу, рак кромпира, фузариозну нематоду. Сокур је добијен укрштањем сорти Адретта и Симпхони.