Украјина би требало да учини више да заштити интересе сопствених произвођача кромпира уместо да увози значајне количине робе. Ово мишљење је изнео АгроПортал.уа Бусинесс Леад & ЦЕО Потато Агро Константин Сарнатски.
„У прошлој маркетиншкој години Украјина је из Русије увезла кромпира у вредности од 3 милијарде УАХ. Ово је рекордна цифра“, каже произвођач.
По његовом мишљењу, ових 3 милијарде УАХ би могло остати унутар земље, а украјински произвођачи који послују на тржишту стоног кромпира би обезбедили потребан обим. Помоћ државе омогућила би произвођачима кромпира да изграде објекте за складиштење поврћа и уведу иновације. Потато Агро има сопствено складиште кромпира капацитета 12 хиљада тона, где савремене технологије омогућавају складиштење усева скоро током целе године. Његова изградња коштала је компанију скоро 90 милиона УАХ.
На питање зашто већина произвођача нема сопствена складишта, Сарнатски наводи неколико разлога: „Прво, неопходно је имати средства за изградњу. Не можемо их само добити од банке са 2% годишње. Друго, без наводњавања је немогуће узгајати кромпир квалитета који може да се складишти за дуготрајно складиштење.
„Ако не постоји добро осмишљена владина политика за подршку узгајивачима кромпира, можемо изгубити читав сегмент“, каже извршни директор Потато Агро.
Истовремено, Константин Сарнатски одваја увоз стоног кромпира од семенског. „Не можете без квалитетног садног материјала. У Украјини је регистровано више од 100 сопствених сорти, али је немогуће купити серију чак и за садњу од 10 хектара. Због тога је обавезан увоз регистрованог семена које је прошло све карантинске процедуре. У супротном, неће бити са чиме да се ради“, каже Сарнатски.
Он додаје да Украјина треба да уведе ред у своју статистику производње кромпира. „Не верујем да Украјина узгаја 23 милиона тона. Сада смо на трећем месту у свету по узгоју кромпира. А без увоза не можемо да се обезбедимо“, каже он.
Истовремено, додаје Сарнацки, Европљани виде ову статистику и плаше се да отворе своја тржишта. „Упоредите Украјину са 23 милиона тона и Белгију са 6 милиона тона, наравно, немамо толико. Али они броје статистику и мисле да ће Украјина увести 10-12 милиона на њихово тржиште – и изгубиће све што су уложили у производњу из генерације у генерацију“, објашњава специјалиста.
Генерално, он предвиђа да ће ове године цена кромпира за прераду остати на прилично високом нивоу.