Перу слави национални дан кромпира (Диа Национал де ла Папа).
У овој земљи кромпир је национални понос. Овде га зову "тата". Није тајна да је Јужна Америка родно место кромпира, а Перуанци тврде да се у њиховој земљи појавио пре око 8 хиљада година. Перу и даље има највећи број дивљих врста кромпира.
Према Министарству пољопривреде и наводњавања земље (МИНАГРИ), кромпир је веома вредан генетски ресурс који треба заштитити и развијати. Постоји више од 19 фарми кромпира у 700 региона земље, а њихова годишња производња је скоро 5 милиона тона. Што и не чуди, будући да је ниво потрошње кромпира у Перуу око 90 килограма по глави становника годишње.
30. маја у Русији Свете Евдоксије. У старим данима је био обичај да се на овај дан пржи кромпир. Осим тога, народ је пазио на знакове: шта је Евдокија - такво је лето; месец рођен у кишној Евдокији - на влажно лето, а ако дува и северни ветар - на хладно лето.
И на данашњи дан поштован је свети Андроник - или Ондрон, како су га звали у Русији. Овај светац сматран је избавитељем од суше. Од њега је затражено да „отвори врата раја, како би кише падале на жито које је лежало у земљи“. У исту сврху изрицане су посебне завере и вршени су разни ритуали.
Уобичајено је било, на пример, овако: изађе сељак на отворено поље, поклони се на све четири стране, узе грану јасике, подсече је и забоде у земљу. Такву акцију је могао извести само мушкарац који је већ имао 33 године.