Представници швајцарског сектора кромпира и трговине на мало подржали су концепт раног кромпира за 2022. годину. Неопходан је за планирање залиха и за лакши прелазак са продаје кромпира са складиштења на свеже производе.
Сваке године, прелазак са „старог“ кромпира на производњу нових усева представља велики изазов. Да би се тржиште на време обезбедило младим кромпиром, ране сорте се саде под заклонима на погодном простору. Истовремено, није планирано проширење површина за садњу кромпира у пролеће како би се одржала тржишна равнотежа.
За рану садњу у Швајцарској користе се две сорте - Лади Цристал и Агатха. Цоломба ће се придружити листи 2022. године.
Важан циљ новог националног концепта кромпира је планирање производње младог кромпира, водећи рачуна о потребама купаца. Маркетинг кромпира и органског кромпира у Швајцарској је већ трансформисан. Лоше ускладиштене сорте раног сазревања, на пример, планирају се за продају у смеђим врећама.