Становници Русије су упозорени на ризик од несташице кромпира. Повећање капацитета за прераду кромпира у Русији за 50 одсто, смањење производње кртола на приватним газдинствима и пад приноса због суше прете несташицом локалних кртола за потрошаче следеће године. О томе пише Коммерсант са освртом на стручњаке.
Учесници на тржишту упозоравају Министарство пољопривреде. Напомиње се да се без субвенционисања производње недостатак кртола може надокнадити само увозом. У ресору су напоменули да су већ створени предуслови за повећање жетве кромпира.
Према речима председника Савеза учесника на тржишту кромпира и поврћа Сергеја Лупехина, ако је 2021. године у Русији на прераду потрошено око милион тона кромпира, онда ће 2022. порасти на 1,5 милиона тона, а до 2026. године - до три милиона тона.
Индустријски директор Маревена Алексеј Анашко је заузврат приметио да ће следеће године, према добављачима компаније, на тржишту можда доћи до несташице кромпирових пахуљица, а цена сировина може порасти за 50 одсто. Очекује се и повећање цена увозних сировина.
Према подацима Министарства пољопривреде, од 2. децембра у Русији је убрано 6,68 милиона тона кромпира, у поређењу са 6,64 милиона тона 2020. године. Очекује се да ће до краја ове године та цифра порасти на 6,71 милиона тона, а 2022. године на 7,2 милиона тона.
Раније пријавилида би обавезно обележавање пива, које ће се појавити у Русији од септембра 2022, могло да изазове колапс на тржишту пива. Стручњаци су предвидели несташицу пића, његово поскупљење и прекид у снабдевању барова. Представник Удружења произвођача пива (АПБ), које обједињује АБ ИнБев Ефес, Балтику и Хеинекен, рекао је да је рок за увођење обележавања пива који је одређен Министарство индустрије и трговине, су нереални.
Извор: https://lenta.ru