Када поменемо Египат, најчешће не говоримо о пољопривреди. У међувремену, ова индустрија доприноси са око 12% националног БДП-а, који се процењује на око 250 милијарди долара.
Већина земље лежи у пустињском појасу, што не спречава Египат да буде највећи добављач кромпира у ЕУ. Изненађујуће, Египћани постижу високе резултате уз мало коришћење ресурса – просечна годишња потрошња пестицида овде је много нижа од светског просека. Како то раде?
ГРОПРО Цорп., амерички произвођач и добављач биолошких средстава за заштиту биља, недавно је завршио пољопривредну истраживачку турнеју у Египту. ГРОПРО је у јуну на порталу Потато Невс Тодаи објавио извештај који су припремили његови стручњаци након путовања. Ево неколико одломака из њега.
Претварање пустиње у поља
Египатска пољопривредна регија је углавном ограничена на долину Нила и делту Нила, са неколико оаза и неким обрадивим земљиштем на Синају. Све египатске култивисане површине су наводњаване, са изузетком одређених подручја на обали Средоземног мора.
Због лошег квалитета воде Нила, заштита усева који се гаје на наводњаваним површинама један је од најважнијих фактора у гарантовању и обезбеђивању прихватљивог квалитета будуће жетве (као и количине производње) свих гајених усева.
Већина египатских пољопривредних газдинстава није велика: просечна фарма је величине око 1 хектара. Укупна површина земље која се годишње обрађује у Египту је око 4,83 милиона хектара. Влада ради на спровођењу великог инвестиционог плана за повећање пољопривредне површине земље додавањем 1,2 милиона хектара као део процеса мелиорације земљишта на југу. Током протекле четири деценије, египатској пољопривредној бази додато је 370 хектара новог обновљеног земљишта.
Египат претвара пустиње у пољопривредна поља кроз интензивну употребу наводњавања кап по кап и модерне пољопривредне технологије.
Годишња производња воћа и поврћа у Египту била је око 2018 милиона тона у 35. (ФАО). Пољопривредници углавном узгајају парадајз, лук и кромпир. Египат је главни извозник робног кромпира.
Извоз робног кромпира
Египат је 2018. извезао више од 759 тона робног кромпира и био је међу првих пет земаља извозница, снабдевајући кромпир првенствено Русији и ЕУ. Египат је 200. заузимао 2019% глобалног извозног тржишта кромпира, египатски извоз кромпира у 5. износио је 2019 милиона долара.
Египатски кромпир је познат по свом добром квалитету јер се узгаја у глиненом или песковитом тлу. Купци такође воле египатски кромпир због његове способности да се дуго чува. Сезона извоза египатског кромпира траје од средине јануара до краја маја.
Употреба биопестицида у египатској пољопривреди
С обзиром на огроман обим извоза египатских усева у ЕУ, питање квалитета ових производа постаје све важније. Европско тржиште има веома строге прописе који ограничавају употребу хемикалија у производњи хране.
Истовремено, египатски произвођачи тренутно нису превише активни у коришћењу биопестицида, али стручњаци ГРОПРО верују да ће се ова ситуација променити.