Кромпир данас не само да држи водећу позицију у титули „другог хлеба“, већ и, према речима директора Сверуског истраживачког института за узгој кромпира по имену А.Г. Лорха Евгениј Симаков, по обиму потрошње у Русији, дошао је на треће место.
Доказ за то је одржавање међурегионалне индустријске изложбе у Чувашкој Републици трећу годину заредом, на којој је главни лик Његово Величанство кромпир. Уредници часописа Потато Систем отишли су тамо средином фебруара. Штавише, организатори изложбе су обећали: имаће шта да се види!
И, заиста, нису преварили. На изложби је учествовало 74 излагача из 19 региона Русије, Немачке и САД.
Своје производе су демонстрирала предузећа и организације као што су КРОНЕН, ЦЈСЦ Фирма „Аугуст“, ДОО „АГРОПАК“, ДОО ТФК „Автотецхимпорт“, Реинке Мануфацтуринг Цомпани, ЦЈСЦ „Колнаг“, ДОО „Агрофирм „Слава кромпиру“, ДОО „Солана“ -Агро-Сервис“, ЗАО „Бајер“, Група компанија „МАСТ“, ДОО „Агрофирм „КРИММ“, ДОО Компанија „Агротрејд“ и многи други.
Посебност ове изложбе од претходних је присуство поврћа. Ове године организатори су одлучили да прошире традиционални оквир, што је било јасно из назива „Кромпир. Поврће – 2011“. За локацију је изабран МТВ центар у Чебоксарију, где су два дана узгајивачи кромпира и баштовани аматери из разних региона „стакли“ у густом потоку: неки само да погледају, а други да би направили профитабилан посао, залихе семена. материјал за предстојећу сезону.
...А онда се лифт зауставља на петом спрату: Свет кромпира и поврћа се појављује пред нашим очима. То је Свет, пошто је простор који изложба заузима заиста огроман – два пространа спрата МТВ центра, где се могло наћи све: од примерака пољопривредне механизације, повртарских култура које се гаје у нашој земљи, амбалажних контејнера, ђубрива – до разноврсна кулинарска јела, „Прва виолина” у којој свира маестро Кромпир.
Поред изложбе, програм међурегионалног форума „Кромпир. Поврће – 2011“ обухватао је чисто пословни део – научно-практичну конференцију „Савремени трендови и перспективе иновативног развоја кромпирарства“, округле столове, семинаре, мајсторске курсеве добављача заштитне опреме, минералних ђубрива, машина и технолошке опреме, у посебно систем наводњавања кап по кап, који је, отварајући форум, поменуо председник Чувашије Михаил Игњатијев: „Тешка година за пољопривреду у 2011. има за циљ да прилагодимо производне и финансијске планове и фокусирамо се на увођење нових технологија за наводњавање. поља. Користећи наводњавање кап по кап и технологије за уштеду енергије, требало би да добијемо и до 400 центи по хектару.
Први дан изложбе показао се прилично „врућим“ у МТВ Центру, међу којима се могао препознати и председник Чувашије, који је након уводног говора одлучио да разгледа и експонате; приказ. Дошао је до нашег штанда, распитао се о часопису и свим читаоцима публикације пожелео да му се допадне „богата жетва ове године“. Са задовољством вам преносим ову жељу, драги читаоци!
Занимљив је податак да је на изложби по први пут представљено 125 страних и домаћих сорти кромпира, прилагођених руским условима. Али ипак, главна пажња је посвећена 86 сорти руске селекције, које су представиле водеће научне институције и основне фарме.
Уживајући у даровима селекције, посетиоци изложбе су пожурили да сазнају: „Где могу да купим овај семенски материјал?“ О овоме су размишљали и организатори. У близини Центра, посебно за ову манифестацију, изграђени су загрејани павиљони, где је, према гласинама које су се брзо прошириле изложбом, било могуће купити семенски материјал јефтино, по просечној цени од 34 рубље по килограму (јефтиније чак и од обичне робе). кромпир у нашим супермаркетима!). Није изненађујуће што у овим павиљонима „није било где да падне јабука” од навале жељних да купе семенски кромпир за наредну сезону. Посебно су популарне сорте "Невски", "Удацха", "Росара", "Импала", "Ред Сцарлетт". Укупно је током изложбених дана продато 181,2 тоне кромпира, 9,6 тона поврћа и огромна количина семена.
Још једно изненађење за посетиоце било је представљање првог каталога „Руске сорте кромпира”, специјално објављеног за ову изложбу, од стране Чувашког општинског јединственог предузећа „Агро-иновације” уз учешће стручњака ВНИИ КХ им. А. Г. Лорцх, који је укључио више од 150 руских сорти кромпира које имају предност у односу на иностране аналоге.
Прилика за процену потрошачких својстава одређене сорте кромпира већ је била могућа на изложби захваљујући организованој дегустацији више од 70 одличних јела од кромпира и поврћа од кувара Чувашпотребсојуза. Разноврсност јела која су представили кувари буквално је разрогачила очи посетилаца изложбе. Погледајте само имена - „Лети је добро на селу“, „Принцеза жаба“, „Јеж на чистини“, „Змија“...
Сумирајући, можемо рећи да је изложба била успешна, о чему сведоче не само одушевљени прегледи посетилаца, већ и бројеви - према Министарству пољопривреде Чувашије, током дана ИИИ међурегионалне индустријске изложбе, протоколи закључени су намери и предуговори у укупном износу од више од 360 милиона рубаља Стога се остаје само надати да ће и следеће године изложба бити одржана са истим успехом. И, драги читаоци, желео бих да кажем: „Видимо се следеће године у Чебоксарију!“