Азербејџан је у стању да узгаја довољно кромпира како за снабдевање локалног тржишта, тако и за извоз у иностранство.
О томе је у интервјуу за новинску агенцију Тренд говорио Елмар Аллахвердииев, директор Института за повртарство Министарства пољопривреде Азербејџана.
Елмар Аллахвердииев је посебно приметио: „Данас обим производње кромпира у Азербејџану омогућава задовољавање потреба домаћег тржишта, као и извоз у стране земље. Међутим, предузетници имају један проблем. Пољопривредници не могу пронаћи складишта за складиштење својих производа, што ствара потешкоће током зимских месеци. Због недостатка складишта, фармери продају своје производе, могло би се рећи, за песму, све док се она не погорша. Неколико предузетника у регионима је већ решило овај проблем. Изградили су посебна складишта у којима се може чувати кромпир. Након решавања овог питања у целој земљи, Азербејџан више неће увозити кромпир, односно кромпир произведен у земљи биће довољан да засити домаће тржиште, као и за извоз “.