Од 9. до 12. октобра 2019. године у Москви, на територији ВДНХ, одржана је 21. руска пољопривредна изложба Златна јесен, у организацији Министарства пољопривреде Руске Федерације.
КЉУЧНЕ СЛИКА
Укупна површина изложбе „Златна јесен-2019“ износила је око 30 хиљада квадратних метара. метара и покривала је све области пољопривреде. Укупно је у изложби учествовало 50 региона Русије и представници 17 страних држава. Више од 1500 излагача показало је своје успехе на Златној јесени. Током четири дана изложбу је посетило више од 140 хиљада људи.
Отварању су присуствовали премијер Дмитриј Медведев, потпредседник владе Алексеј Гордеев, генерални директор Организације за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО) Ку Дуниуи и руски министар пољопривреде Дмитриј Патрусхев.
По традицији, Дмитриј Медведев уручио је државне награде и доделио почасна звања најбољим радницима у индустрији, отварајући изложбу уочи Дана радника за пољопривредну и прерађивачку индустрију.
Након званичне церемоније отварања „Златне јесени-2019“, учесници делегације упознали су се са изложбом изложбе, чији је нагласак стављен на најбоље регионалне брендове направљене од властитих еколошки прихватљивих сировина. Представници региона такође су председавали председници Владе Руске Федерације о најуспешнијим актуелним пројектима у пољопривредном сектору.
ГЛАВНЕ ОДРЕДБЕ ИЗЛОЖБЕ РЕГИЈЕ РУСИЈЕ. СТРАНЕ ЗЕМЉЕ
Ово је један од главних делова изложбе, у којем је 48 предмета Руске Федерације на укупној површини већој од 5 хиљада квадратних метара. бројила су представила велике инвестиционе пројекте који се реализују у регионима, а такође су показали најбоље узорке својих производа. Највеће изложбе у овој години представили су Ставропољски териториј, област Иарославл и Република Татарстан.
У различитим одељцима изложбе учествовала су предузећа из Аустрије, Белорусије, Велике Британије, Немачке, Данске, Ирске, Шпаније, Италије, Кине, Холандије, Пољске, Украјине, Француске, Чешке, Швајцарске и Јапана. Земља партнер Златне јесени ове године била је Србија. Изложба републике изазвала је велико интересовање посетилаца: српски пољопривредници су, између осталог, госте изложбе упознали са својим националним прехрамбеним производима.
ЖИВОТ И ПОВРАТАК
Одељак "Стока и узгој" представио је резултате вишегодишњег узгоја. У његовом излагању, који заузима површину од четири хиљаде квадратних метара. метара, око 4 компанија показало је своја достигнућа.
ПОЉОПРИВРЕДНА ОПРЕМА И ОПРЕМА ЗА АИЦ
Ове године је више од 90 предузећа и организација из Русије и пет страних земаља донело пољопривредне машине и сличне производе. За изложбу је додељено више од 2 хиљаде квадратних метара. метара.
Поред тога, у одељку „Опрема за стоку. Ветеринарска медицина Феед ”64 руски добављачи и произвођачи, као и њихове колеге из Аустрије, Белорусије и Немачке, демонстрирали су своје производе.
ПРОИЗВОДЊА ЗНАЧИ ЗА ПРОИЗВОДЊУ БИЉАКА. СЕЉЕЊЕ СЕМЕНА
Још 41 компанија представила је своја достигнућа у одељку „Средства за производњу ратарске производње. Производња семена “: најновије ђубриво, средства за заштиту биља и други производи потребни за опремање руских пољопривредних предузећа и увођење савремених технологија за производњу, складиштење и примарну прераду усева.
ПОСЛОВНИ ПРОГРАМ
Изложба се традиционално одликовала богатим пословним програмом. Током 4 дана „Златне јесени“ у 75. павиљону ВДНХ одржано је више од 50 манифестација.
Тематска палета пословног програма обухватила је сва најактуелнија питања везана за тренутно стање и даљи развој различитих области пољопривредног сектора.
ДА ДОСТАВИМО ЗЕМЉУ НЕ САМО СА ХРАНОМ, АЛИМА И СИЈАНОМ
Првог дана изложбе, округли сто „Имплементација свеобухватног плана развоја оплемењивања и семенске производње у Русији“, који је организовало руско Министарство пољопривреде, привукао је велику пажњу посетилаца. Манифестацији су присуствовали представници огранака ФСБИ „Росселкхозтсентр“, чланови Националне уније узгајивача и семенских узгајивача (НССиС), на челу са генералним директором А. В. Микхилевом, пољопривредним произвођачима из свих региона земље, научном заједницом.
Отварајући округли сто, први заменик министра пољопривреде Руске Федерације Џембулат Хатув приметио је да је за решавање безбедности хране у земљи важно обезбедити га не само храном, већ и семеном. Зависност од увезених семенки за такве културе као што је шећерна репа (97%), кукуруз (55%) и сунцокрет (60%) и даље остаје велика. Први заменик министра позвао је на усклађивање деловања Министарства пољопривреде, Министарства просвете и науке и Руске академије наука и постизање таквих резултата у циљу враћања поверења пољопривредних произвођача у достигнућа домаћег узгоја.
ДОМАЋИ ФАРМЕРИ ИМАЈУ НАЈВАЖНИЈУ КОНКУРЕНТНУ ПРЕДНОСТ
Учесници панел дискусије „Зелена хемија и еколошки прихватљива ђубрива као неопходна компонента одрживог развоја друштва“, одржане на изложби, говорили су о потреби да се обезбеди еколошка безбедност пољопривредних производа.
Генерални директор ПЈСЦ Пхос-Агро Андреи Гуриев, говорећи током заседања, говорио је о плановима Европске уније да смањи употребу фосфорних ђубрива са високим садржајем кадмијума, метала који има канцерогени ефекат на људско тело. Од 2022. године ЕУ ће забранити промет фосфорних ђубрива са садржајем кадмијума већим од 60 мг / кг. Истовремено, Француска агенција за санитарну сигурност хране, животне средине и рада (земља је највећи потрошач фосфатних ђубрива у Европи) издала је препоруку о потреби смањења садржаја кадмијума на 20 милиграма и мање од 2020. године.
Осврћући се на стање у нашој земљи, Андреј Гуријев је приметио да се руска фосфорна ђубрива производе од фосфатне руде магматичног порекла, јединствене по чистоћи, која се вади на полуострву Кола, а не садрже отровне материје. Употреба ових ђубрива омогућава пољопривредницима да узгајају производе који су безбедни за здравље људи, а да притом не штете земљишту.
Извршни директор ПхосАгро нагласио је да је чистоћа руског ђубрива темељ за стварање Зеленог бренда руских пољопривредних производа, који обезбеђује сљедивост заштите животне средине овог новог сегмента пољопривреде у цијелој производној линији: од сировинске базе руске индустрије минералних ђубрива за узгајиваче биља и адитива за минералне сировине за стока пре продаје хране крајњем потрошачу.
СТРАТЕГИЈА РАЗВОЈА БИЉАКА до 2025
Разговором о ђубривима, тачније, о потреби побољшања плодности тла у Русији, конференција „Стратегија развоја индустрије усева до 2025. Прелиминарни резултати 2019. године “. Роман Некрасов, директор Одељења за биљну производњу, механизацију, хемикализацију и заштиту биља Министарства пољопривреде Руске Федерације, приметио је да је Русија једна од ретких земаља у свету која има могућности за екстензиван раст због доступности земље, али данас, када су пољопривредни произвођачи суочени са задатком повећања обима извоза до 45 милијарди долара до 2024. године, веома је важно максимизирати производњу по хектару. А најважнији фактор у интензивирању је употреба минералних ђубрива.
Према Роману Некрасову, 2019. је прва година од које би пољопривредне организације земље требало драматично да повећају обим куповине и употребе минералних ђубрива. Према мишљењу стручњака, да би се показатељи приноса у Русији подигли на ниво водећих светских сила, потребно је повећати обим примењених минералних ђубрива на 8,5 милиона тона до 2024. године.
Друго важно питање постављено током конференције односило се и на употребу ђубрива: радило се о потреби повећања стопе вапнења киселих тла у земљи. Према Министарству пољопривреде Руске Федерације, сада у Русији остаје 33 милиона хектара киселих земљишта. У 2020. години из федералног буџета ће бити издвојено милијарду рубаља за финансирање процеса деоксидације. Пољопривредне организације које се баве овим правцем добиће субвенције, а они који ће се тим питањем бавити ове године моћи ће надокнадити до 1% трошкова.
ТРЖИШТА ПРОДАЈЕ ЗА оне који су спремни за развој
Панел дискусија „Промовисање тржишта продаје пољопривредних производа“ окупила је пољопривреднике и трговце у једној сали.
Михаил Абросимов, директор одељења за систем управљања мрежом Магнит, на веома занимљив начин говорио је за пољопривредне произвођаче, у којима је представник једног од највећих трговинских ланаца у земљи рекао да Магнит тражи домаће произвођаче, да је заинтересован за плодну сарадњу и увек је отворен за дијалог.
Према Михаилу Абросимову, мрежа данас настоји да изгради интеракцију са пољопривредним произвођачима у оквиру пољопривредних уговора (њих 2019 је потписано 55. године). У исто време, „Магнит“ не само да налаже пољопривреднику да производи одређену врсту производа, већ помаже фарми да пронађе слабе тачке у организацији рада (на основу резултата ревизије), пружа финансијску подршку и прати је током читавог циклуса раста. Захваљујући томе, мрежа прима робу у коју је уверена, а пољопривредни произвођач - загарантовано тржиште продаје.
Абросимов је нагласио да мрежа тражи локалне добављаче који могу да издрже стопе раста које поставља модерно тржиште. Магнит је спреман да помогне пољопривредницима да расту, али само онима са којима је могуће говорити истим језиком, који су спремни да виде њихове недостатке, да их исправе и постигну више.
ОБРАДА КОТОТЕ И ПОВРЋА
Ова врућа тема окупила је учеснике конференције Савеза крумпира Руске Федерације. У оквиру овог састанка одржано је много важних говора: о сортама које су створили домаћи узгајивачи за смер обраде; нове болести крумпира са којима су се пољопривредници морали борити у сезони; фитосанитарна ситуација у главним земљама које испоручују семенски кромпир у Русију.
Представници два прерађивачка предузећа поделили су резултате свог рада на пољу производње производа од кромпира. Иури Марцхенко, директор набаве компаније Агро Руссиа / Украине, говорио је о искуству Пепсица, највећег прерађивача кромпира у Русији. Погон КРиММ, који је званично започео рад у септембру 2019. године, представио је извршни директор компаније Генадиј Рјазанов.
А потпредседник и директор одељења за регионални развој Федерације угоститеља и хотелијера Русије Максим Бељајев сумирао је резултате мајсторских курсева организованих заједно са Потато Унион-ом. Током изложбе свакодневно су се одржавале кулинарске представе, током којих су кувари московских ресторана научили посетиоце Златне јесени да кувају ексклузивна, оригинална и укусна јела од кромпира. Свака мајсторска класа садржала је пуно занимљивих информација, а и гости и кулинарски специјалисти открили су за себе. На пример, Максим Бељајев је приметио да се сећа многих занимљивих сорти кромпира за кување и пржење, а најнеобичнија сорта је изгледала Северна светлост - са јоргованом кожом и богатом тамнољубичастом пулпом. Иначе, ово је достигнуће домаћих узгајивача.
ПРОГРАМ КОНКУРСА
На агроиндустријској изложби „Златна јесен-2019“ традиционално су радиле комисије за дегустацију и такмичења - стручњаци су оцењивали учинак представника индустрије у многим номинацијама. Резимирани су резултати 13 индустријских такмичења. Нарочито најупечатљивија достигнућа забележена су у производњи висококвалитетних прехрамбених производа, развоју родословног и комерцијалног сточарства, производњи висококвалитетне сточне хране и адитива, лекова и препарата за ветеринарску употребу, узгоју ратарских производа, развоју високо ефикасних пољопривредних машина и многих других.
Поред тога, медаље и дипломе изложбе додељене су победницима у номинацијама „За ефикасну информативну и консултантску подршку агроиндустријског комплекса“, „За постизање високих резултата на пољу одрживог развоја руралних подручја“, „Најбоља сељачка (пољопривредна) привреда“, „Најбоља пољопривредна потрошачка задруга“ и сл.