Август је, што значи да ће се ускоро много причати о другом хлебу Русије – кромпиру, о његовој жетви и ценама на тржишту.
За произвођаче кромпира на Алтају, претходна сезона 2018-2019 била је неуспешна. Набавна цена у малопродајним ланцима се кретала око 10 рубаља (продавци су предвиђали раст цена, али су се преварили). Наша компанија редовно учествује на разним аукцијама. Данас нам је остало око 200 тона кромпира. Продајемо га за девет до десет рубаља по килограму. Десет је са нашом испоруком, по девет за оне који извозе у Москву, Пензу, Санкт Петербург. Одатле се потражња појавила средином јуна.
А прогнозе за нову сезону за произвођаче су и даље разочаравајуће. Одвојени смо од тржишта – цене контролишу малопродајни ланци и, што је чудно, компаније које су научиле да искористе несавршености наших закона. И ово је један од наших главних проблема. Не постоји промишљена државна политика у вези са узгајивачима кромпира, довољно је подсетити се Савезног закона бр. 44 о државним набавкама, по коме свако једнодневно предузеће које нема везе са пољопривредом може понудити упола нижу цену; . С једне стране, то је добро за државу, с друге стране може се ускоро десити да неће имати ко да даје субвенције и дотације. А ФАС је очигледно заузет важнијим стварима. Узгајивачи поврћа на Алтају активно помажу једни другима и знамо шта се дешава једни с другима. Ситуација је тешка за све. Акумулиране "резерве масти" су завршене. Наставак рада по оваквим велепродајним ценама је пут у пропаст.
Други проблем произилази из првог - нема прихватљиве цене за кромпир. Наша компанија то ради од 2008. године. Тада је велепродајна цена била 11,5 рубаља. Све ово време трошкови производње расту, а продајна цена пада. У мају 2018. године, кромпир који смо неговали и неговали целе зиме, надајући се да ћемо га профитабилно продати, морао је да се прода за шест рубаља по килограму. Према нашим подацима, то је било због великих откупа увозног кромпира од стране мрежа. Онда све велике мреже једног лепог априлског дана - верујте ми, не претерујем, истог дана! — рекли су нам: „Нећемо радити са локалним кромпиром. Навели су да квалитет наводно није адекватан. Цена локалног кромпира пала је на шест рубаља - некако смо продали своју жетву. Ове године нема увозног кромпира (наши произвођачи су ипак заситили земљу овим производом), али велепродајна цена и даље не расте.
Продавање кромпира другим регионима је веома тешко. Географски смо у ћорсокаку. Однос градског и сеоског становништва у региону такође утиче (43 одсто живи на селу). Чак иу Барнаулу, многи људи узгајају кромпир у својим дацхама или га доносе од рођака у селима. Тржиште продаје се шири само за време када други региони остану без сопственог кромпира.
Трећи проблем је везан за акутни недостатак квалитетног семенског материјала. У Русији је тешко наћи висококвалитетно семе - то је нека врста руског рулета... Био је случај када смо узели кромпир са семенских фарми са свим потребним документима и добили 46 одсто бактеријске трулежи.
Извор: https://rg.ru/