Ставропољски крај је један од првих десет водећих региона у производњи поврћа Ставропољски фармери такође узгајају око 2% бруто жетве кромпира, наводи се на сајту Министарства пољопривреде Ставропољског краја.
„Завршена је берба поврћа и кромпира на отвореном. У оквиру „боршч сета“ прикупљено је 140 хиљада тона кромпира и 123,1 хиљада тона поврћа. Наш регион је више од 100% снабдевен усевима као што су лук, парадајз, краставци, узимајући у обзир заштићено земљиште“, рекла је први заменик министра пољопривреде Ставропољске територије Елена Тамбовцева.
Пољопривредни произвођачи су све више почели да обраћају пажњу на узгој шаргарепе. Ови производи су веома тражени на пољопривредном тржишту и имају много корисних својстава. Тако је у текућој пољопривредној сезони са површине од 378 хектара убрано 10,7 хиљада тона шаргарепе, а просечан принос у региону повећан је за 67% у односу на 2021. годину и износио је 283 ц/ха. Око 25% бруто производње шаргарепе доприносе сељачка газдинства.
Док се заврши берба поврћа и кромпира на отвореном, долази време за складиштење дела рода, који ће бити продат у зимском периоду. Већина фарми има сопствене складишне капацитете у региону у целини је око 138 хиљада тона.
Да би се подржали пољопривредни произвођачи поврћа и кромпира у Ставропољском региону, у оквиру регионалног државног програма „Развој пољопривреде“ примењују се мере државне подршке. Тако је за три године за ове намене издвојено преко 442 милиона рубаља. Од 2023. године биће издвојен посебан приоритетни програм за развој повртарства, који ће обухватити сет мера државне подршке које су атрактивне за повртаре у региону, као што су подршка производњи кромпира и поврћа на отвореном, неповезана подршка у области повртарства, производња заштићеног млевеног поврћа произведеног уз помоћ технологије додатне расвете, подршка елитној семенској производњи кромпира и (или) повртарских култура у отвореном тлу.