Ирина БЕРГ
Глобалне климатске промене из године у годину ремете планове фармера за високе приносе. У најтоплијим регионима, као што су Кубан и Ставропољ, током сезоне пада киша недељама.
А територије удаљене од југа Русије пате од тешке суше. Ове године, на пример, ванредно стање због атмосферске суше уведено је у Републици Чувашији, а 2021. године – у Свердловској и Чељабинској области.
Проблеми очувања влаге на пољима кромпира који се узгајају без наводњавања сада се решавају различитим пољопривредним праксама. Своја искуства и препоруке изнели су пољопривредни произвођачи и научници који већ дуги низ година раде у овој индустрији.
ДОКАЗАНЕ ТЕХНОЛОГИЈЕ
Традиционалне методе гајења усева, које су проверене деценијама, и данас дају одличне резултате. Нажалост, савремени фармери често заборављају на основе пољопривреде.
Кромпир је веома пластична биљка, способна да се прилагодиприлагођавају се различитим условима, – каже генерални директор Центра за научну и техничку подршку пољопривредних предузећа „Консултант Агро” Нинел Коновалова. - Али наши произвођачи кромпира трпе губитке чак и у умереним сушама јер често крше технологију. На пример, земљиште се не припрема пре садње усева користећи све препоручене технике, без развијањаСводи се на жељену грудвасту конзистенцију. Кртоле нису увек калибрисане по величини и саде се на мале дубине. Гребен је низак, лош формирана, са ивицом која се распада. Цреатед витх Гребен запремине тла једноставно није довољан да заштити коренски систем биљке од исушивања и накнадне делимичне смрти. Подручје храњења, односно густина садње кромпира, такође је изабрано погрешно. Али ако се поштује технологија, усев може дуго да одоли суши.
За добру жетву важно је правилно формирати гребен, – потврђује кандидат пољопривредних наука, генерални директор компаније Молианов Агро Гроуп Владимир Молианов. - Многи фармери праве грешку у стварању високог гребена, у коме су кртоле више од капиларног слоја земље. Дубља садња, наравно, отежава механичку бербу. Али ово даје праву прилику да добијете пристојну жетву кромпира чак и без наводњавања.
Такође је потребно узети у обзир локацију на којој се гаји шаран.тофел, – напомиње кандидат пољопривредних наука, заменик декана за научни рад факултета агробиологије и земљишних ресурса, екологије и пејзажне архитектуре Савезне државне буџетске образовне установе високог образовања „Ставропољски државни аграрни универзитет“ Тимур Аисанов. – Ако је ово подручје са довољном или прекомерном влагом, потребно је придржавати се технологије по којој се кромпир сади у гребену. Ако говоримо о сувим условима територије, усев треба посадити испод гребена.
ОРАЊЕ ИМА ЗНАЧЕЊЕ
С друге стране, без обзира на климатске услове, земљиште не толерише формално, непромишљено третирање. И током његове обраде, фармер треба да узме у обзир многе нијансе.
Не можете сваке године орати њиву на исту дубину, - наглашава Тимур Аисанов. - Не ређе од време в 4-5 године потребноизвођење даљег продубљивања орања разним врстама пукотинских машина. За користе се и ове сврхе длетачки плугови или дубоки плуговилители. Уз њихову помоћ уништава се ђон плуга, збијени слој земље који спречава да коријенски систем биљке извуче влагу из подземног слоја.
Дубоко отпуштање доприноси чињеници да током зиме у тлу наакумулира се више влаге – каже старешина сељачке фарме Сергеј КриВосхеев. - Многи фармери из различитих региона земље говоре о високој ефикасности ове методе. Када сам сазнао за ову пољопривредну технику, купио сам специјалне алате, применио је на свом имању и од тада је стално практикујем. Радимо у Ставропољском региону Предгорни, на планинским падинама. Наша земљишта су карбонатна, тешка црница, па их је сваке године потребно дубоко рахлити.
СЕЕД ТУРНОВЕР КАКО УЛАГАТИ
Правилна ротација усева на пољу, у комбинацији са поштовањем свих технологија обраде земљишта, такође омогућава акумулацију више влаге.
За кромпир, плодоред треба да има најмање три године, - наравно Нинел Коновалова. - Ова пољопривредна техника има позитиван утицај на све индикатореда ли је тло: плодност, структура, текстура, капацитет влаге. Ако пратити ротирање усева и третирати терен исправно, добро структурирано тло може активно акумулирати влагу.
Према дугогодишњем искуству на терену у централним регионима Русије, кромпир се може узгајати на једном месту неколико година за редом – напомиње доктор биолошких наука, професор Одељења за пољопривреду и експерименталну методологију Московске пољопривредне академије по имену К. А. Тимирјазева Михаил Ма- зиров. - Али у сушним зонама парови су и даљезови висок ефикасност, посебно у сврху складиштења влаге у земљишту. Црна пара је најефикаснија, али се данас изузетно користи ретко, углавном на великим фармама. целе године правити трошкове, пажљиво обрађивати њиву и ништа не узгајати на њој је неисплативо за пољопривредника.
Током плодореда на фармама где смо узгајамо елиту и прву репродукцију семенског кромпира, као претечукористе се јечам или озими усеви пшеница, – објашњава Владимир Молианов.
А за производњу супер-елита - само чисти парови. Од средњих одстрелатурнеју у овом случају смо одбили због јер зелено ђубриво не дозвољава потпуно јасно поље од корова и болести. на У нашем искуству смо видели да чиста пара заиста помаже да се задржи влага у земљишту дуго времена.
За кромпир, преферирани претходник је онај који напушта поље довољно рано да би оставио време за квалитетну припрему земљишта и акумулацију влаге, – мисли Тимур Аисанов.
Овај задатак добро обавља кукуруз за силажу, махунарке и житарице. Односно те културе које за собом остављају доста растињасвих преосталих остатака и међу првима су уклоњени.
Код нас се кромпир у плодореду враћа на парцелу у просеку једном у 3-4 године, govori Сергеи Кривосхеев. - За 10 година рада дошли смо до закључка да је потребно наизменично мењати не два, већ 4-5 усева. На тај начин поље остаје без кромпира што је дуже могуће, што помаже да се очисти. Трудимо се да земља овде буде заузета док не падне први снег. Због тога, након жетве претходника, углавном озиме пшенице и јечма, сејемо зелено ђубриво: горушицу, хељду, уљану ротквицу. Помажу нам као фитосанитарни елементи земљишта, а доприносе и акумулацији биомасе и влаге у њему.
Многи људи не разумеју да је плодоред нека врста депозита, новца положеног у банку, - одобрава Нинел Коновалова. - Пољопривредник чисти њиву од кромпира и пажљиво обрађује да би за 2-3 године земљиште било спремно за већи принос. Сељак улаже много новца, али ће за њега поврат бити значајан.
ОД КЛАСИКА ДО ИНОВАЦИЈА
Сваки пољопривредни произвођач ће експериментално утврдити листу пољопривредних пракси које су ефикасне у условима његовог газдинства. Неки користе традиционалне методе, други користе напредне и још увек нераспрострањене методе. – Наше фарме се баве производњом семенског кромпира у Уралској, Самарској и Калињинградској области, - прича Владимир Молианов. - Раније смо допринели препоручену дозу ђубрива, на основу залихе калијума у земљишту, али су потом дошли до закључка да је потребно повећати његову дозу. Овај елемент је одговоран за задржавање влаге биљним ћелијама. Кромпир добро снабдевен калијумом може спречити његово непродуктивно испаравање. Препоручујемо ђубрење калијумским ђубривима као обавезну процедуру. Гарантује отпорност усева на стрес и топлоту у пољу, позитивно утиче на формирање кртола, спречава стварање деце, промовише формирање јаке коре кромпира и његово очување након жетве.
Када се узгајају усеви без наводњавања, избор је такође важан. сорте. Предност треба дати отпорнијим на топлоту, као и раним сортама које имају времена за полагање кртола и практично формирају жетву користећи зиму и пролећна влага у земљишту.
Последњих година руски фармери све више користе хидрогел да обезбеде влагу својим усевима, - прича Тимур Аисанов. - Ово је полимерни материјал у облику гранула, који након додавања у тло акумулира влагу у земљишту.кишне зоне, држите га, а затим га постепено враћајте.
Почели смо да користимо хидрогел пре три године у Волжском округу у Самарској области и добили смо добар ефекат, govori Владимир Молианов. - Ова зона садржи поплавна земљишта која треба да побољшају свој капацитет влаге. Њихов горњи слој не задржава воду, која се брзо спушта. Током периода високе влажности, грануле упијају влагу, а када се земљиште осуши, хидрогел омогућава биљкама да преживе краткотрајну сушу.
У ВЕЗИ СА ПРИРОДОМ
Постоји мишљење да сама природа говори пољопривреднику како да правилно обрађује земљу и даје сваку прилику за то. Систем нулте обраде обезбеђује минималан утицај на земљиште и његову микрофлору.Експерименти спроведени у Ставропољском региону показали су да без обраде омогућава задржавање више влаге у земљишту у поређењу са традиционалним технологијама сетве, – потврђује Тимур Аисанов. - Али ова технологија не функционише добро на тешким, компактним земљиштима која су јако збијена. Овде је тешко садити, а посебно редовне. Потребан им је велики слој отпуштеног тла како би се развили изданци из кртола, повећала се вегетативна маса и, као резултат, повећао принос. На пример, није ми познат ниједан случај да се кромпир гајио на но-тилл и да би се добијали високи приноси.
– Но-тилл технологија се најбоље користи у сушним регионима, где је доказала своју ефикасност, - наравно Михаил Мазиров. - Али мора се узети у обзир да се сви усеви не могу успешно култивисати помоћу њега.
Крајем зиме снежни покривач постаје извор животне влаге, тако неопходне за младе усеве.
- Ова техника, као што је задржавање снега, релевантна је за регионе где суша почиње у рано пролеће, – напомене Нинел Коновалова. - У централном делу Русије се ретко практикује, али на југу, у Липецкој, Тулској, Вороњежској и Ростовској области, метода се и даље користи. Пољопривредници, користећи посебне уређаје, држе снег на свом пољопривредном земљишту, који, када се отапа, даје земљишту довољну количину влаге. Али да би остао на њивама, потребно је унапред извршити дубоко јесење орање и добро структурирати земљиште. А у пролеће, влагу је потребно поуздано „затворити“ дрљачама преко поља.
Коју год пољопривредну праксу фармера да изабере, препоруке стручњака своде се на једну општу идеју.
- Пољопривредници морају стриктно да се придржавају зонских технологија узгојакромпира и да не одступим од њих, – самоуверен шеф одељења за узгој кромпира Федералног научног центра за биолошке системе и пољопривредне технологије Руске академије наука, доктор пољопривредних наука Александар Мушински. - НајпреТу спадају датуми садње, избор зонираних сорти различитих периода зрења, примена минералних ђубрива узимајући у обзир снабдевање земљишта хемијским елементима, пољопривредне праксе карактеристичне за одређену зону... Тек тада ће бити могуће одржавати потребне ниво влаге у земљишту током целе сезоне и доследно добијају високе, висококвалитетне приносе.