Десет предузећа за пољопривредну и прехрамбену индустрију на Краснојарској територији применило је алате за витку производњу у оквиру националног пројекта Продуктивност рада. У првих десет дана марта у пољопривредном газдинству Дари Малиновка сумирани су резултати реализације пројекта за шест месеци.
Производња ољуштеног кромпира у Сукхобузимском округу изабрана је као пилот ток који је оптимизован. На дијагностици и примени ефикасних техника витке производње радили су стручњаци из Регионалног центра компетенција из области продуктивности рада (одељење центра „Мој бизнис“) и радне групе предузећа.
Међу главним проблемима који утичу на крајњи резултат идентификовани су неравномерно оптерећење особља, застоји у производним процесима, ненормалне залихе производа, неефикасна организација радних места итд.
Током шест месеци било је могуће смањити време производње ољуштеног кромпира за 17%, смањити обим радова у току за 15,5% и повећати производњу по особи за 20%. Добијени резултати, према прелиминарним проценама, већ обезбеђују компанији више од милион рубаља профита месечно.
„Захваљујући учешћу у националном пројекту повећања продуктивности рада, добили смо бесплатан приступ компетентним стручњацима и заједно са њима прешли смо дуг пут. Помогли су нам да разумемо наше проблеме и поставимо технолошке процесе. У односу на прошлу годину, губици у производњи су сада смањени за више од 20%! Такође је важно да смо успели да укључимо производно особље у пројекат, тако да сада наши запослени разумеју како утичу на крајњи резултат и ефикасност. До данас смо обучили више од 100 запослених, укључујући 14 виших менаџера“, рекао је председник Управног одбора. пољопривредно газдинство "Дари Малиновка" Василиј Герман.
На основу резултата дијагностике и проучавања алата витке производње у предузећу, састављена је листа од 68 активности које је требало спровести. Како је рекао шеф базе Николај Чистов, на пример, стандарди који одређују квалитет производа сада се постављају на линије. Захваљујући јасним упутствима, запослени могу тачно да процене квалитет кромпира, што им помаже да правилно изврше потребне операције. Такође смо унапредили радна места, направили зонирање опреме и инвентара и елиминисали непотребна кретања и радње оператера. У једној од зграда модернизован је лифт, који је раније терет подизао за више од једног минута, а сада то чини за само 15 секунди. Друга новина је увођење анализе производње. Сада, током смене, пословође виде са каквом продуктивношћу раде: да ли одржавају ритам, заостају или имају резерву на време.
„Предузећа у региону, без трошења буквално икаквих ресурса и добијања подршке од државе преко Регионалног центра компетенција, могу значајно да побољшају своје економске перформансе. У овој бази наши стручњаци су радили од складишта сировина до магацина где се чувају готови производи. Али дали смо и препоруке које ће оптимизовати цео процес, од припреме земљишта, сетве кромпира до прераде и испоруке потрошачу. Да подсетим да су предузећа укључена у национални пројекат три године. Сада ће запослени у пољопривредном газдинству самостално реплицирати искуство стечено на следећим производним локацијама. Ове године планирају да оптимизују процесе производње прљавог кромпира и опраног кромпира. Ми ћемо свакако помоћи ако буде потребно. Поред тога, компанија ће моћи да реализује свој инвестициони програм са кредитом до 300 милиона рубаља уз 1% на период до 5 година, који је доступан у оквиру националног пројекта“, рекао је Павел Безсалов, директор Регионални центар компетенција у области продуктивности рада у центру Мој бизнис.
На материјала прес служба Агенције за развој малих и средњих предузећа Краснојарске територије
Фотографија Алине Ковригине