Научници из Швајцарске савезне лабораторије за науку о материјалима и технологију (Емпа), у сарадњи са малопродајом Лидл, развили су нови материјал за паковање направљен од пулпе шаргарепе. Материјал је погодан за паковање поврћа и воћа, прска се директно на њих. Ово паковање је апсолутно нетоксично, задржава природну влагу поврћа и остаје свеже око недељу дана дуже.
Научници компаније Емпа истражили су могућност коришћења јефтинијег извора ћелијских нановлакна од дрвене пулпе. Ћелијска нановлакна су микроскопска међусобно повезана влакна која производе материјал са својствима сличним пластици.
Процес почиње цеђењем сока од шаргарепе која није погодна за продају. Добијена влакна се перу, беле, дробе и претварају у хомогену смешу. Резултат је веома танак, готово невидљив слој, који се наноси прскањем. Премаз је биоразградив и може се лако испрати са површине. Овај материјал је добро решење за кварљиво поврће и воће, нпр. краставац.
Амбалажа која помаже у продаји и задовољава еколошке стандарде
Михаил Афаринов, шеф одсека опреме за паковање у компанији Агротраде Да ли је кромпиру потребна паковање? Ако одговорите на ово питање из перспективе купца, ...