Цене шаргарепе у Украјини почеле су да расту уочи новогодишњих празника, док се темпо трговине у последње две недеље такође постепено повећава, наводе аналитичари пројекта. ЕастФруит.
Стручњаци поскупљење објашњавају чињеницом да су многи локални произвођачи остали без залиха шаргарепе, а велепродајни ланци су после новогодишњих празника почели да активно попуњавају залихе овог коренастог поврћа.
Према подацима дневног праћења пројекта, данас цене шаргарепе у Украјини варирају између 7-11 УАХ/кг (0,25-0,40 УСД/кг) у зависности од квалитета, величине серије и региона производње. Тако је од краја децембра прошле године шаргарепа поскупела у просеку за 19 одсто.
Данас је продаја производа из неопремљених складишта готово завршена, а приметно је смањена и понуда шаргарепе испод стандарда, што је заузврат омогућило произвођачима да повећају цене за квалитетне производе.
Као резултат раста цена, данас су цене шаргарепе у Украјини у просеку 2,2 пута више него у истом периоду прошле године. Али већина кључних учесника на тржишту сматра да је раст цена привремен, треба очекивати активнији раст цена ближе крају сезоне.