Холандски портал Ниеуве Оогст преноси да је жетва кромпира у Канади у 2021. процењена на 5,58 милиона тона, што је 18,2 одсто више него прошле године.
Повећање производње последица је проширења површине за скоро 11 хектара. Просечан принос по хектару повећан је са 000 на 33 тона. На истоку земље услови за узгој кромпира били су релативно повољни, док је на западу било претежно топло и суво.
Острва Принца Едварда су покрајина која најефикасније узгаја ову културу. Овде су узгајивачи кромпира убрали 1,29 милиона тона са површине од нешто мање од 35 хиљада хектара. Ово је скоро 36% више него у жетвеној 2020. години. На ранг листи провинција са највећом производњом кромпира, Алберта и Манитоба заузимају друго, односно треће место, са производњом од 1,12 и 1,1 милион тона.