Министарство пољопривреде и хране Белорусије саопштило је да република у потпуности задовољава своје потребе за квалитетним кромпиром. Кртоле се откупљују и увозе само за индустријску прераду у производе од кромпира.
Према подацима Белстата, у првој половини 2021. године у Белорусију је увезено 17,5 хиљада тона кромпира, или 0,3 одсто укупне производње. Штавише, 12% увоза отпада на припрему чипса - 2,1 хиљада тона.
Сваке године у земљи се произведе око 6 милиона тона кромпира 184 сорте домаће (75%) и стране (25%) селекције. Земља производи полупроизвод помфрита и чипса, смрзнути и бочни кромпир.
Пољопривредна предузећа сваке године уберу око милион тона кромпира. Ове године је 1 хиљада тона опредељено за семе, индустријску прераду - 185 хиљада тона, трговину и угоститељство, укључујући стабилизацијске фондове - 200 хиљада тона. За све остале потребе, укључујући и извоз, остало је више од 100 хиљада тона.