Регионални бренд „Тамбовски кромпир“ учествоваће на првом националном такмичењу прехрамбених брендова „Укуси Русије“.
Узгој кромпира је почео у Тамбовској области 1841. године. За неколико година, култура се успешно ширила по целом региону. Плодна црница и клима погодна за кромпир доприносе успешном узгоју усева до данас. Према експертима, тамбовски кромпир се одликује високим садржајем скроба и добрим укусом.
„Тамбовски кромпир“ није само регионални бренд. Препознатљива је у целој земљи. Као што знате, на тржиштима разних руских градова, продавци, како би повећали потражњу за кромпиром, често им дају име „Тамбов“. На крају крајева, "тамбовски кромпир" је веома мрвљив и укусан када се кува.
Напоменимо да је у Тамбовској области организован регионални празник у част кромпира, који се сваке године одржава на Покровском сајму. У великом казану кувају се стотине килограма кромпира. или у огромном тигању, а онда све третирају у част народног весеља.
Према подацима регионалног одељења за пољопривреду, ове године у пољопривредним предузећима у региону убрано је више од 112 хиљада тона кромпира. Највећи део узгоја кромпира се одвија на приватним фармама.
Министарству пољопривреде Русије већ је послата пријава за учешће регионалног бренда „Тамбовски кромпир“ на националном такмичењу „Укуси Русије“.
Пријаве се затварају 9. новембра, а стручна комисија ће у децембру изабрати победнике.
„Презентација бренда Тамбов кромпир на такмичењу Окуси Русије ће показати потенцијал Тамбовског региона, као и повећати ниво поверења и потражње потрошача“, напомиње Лидија Бакуменко, шеф одељења за пољопривреду Тамбовске области.
Конкурс је осмишљен да скрене пажњу на достигнућа малих и средњих предузећа у пољопривредном сектору и помогне у стварању нових тачака раста и покретача развоја за рурална подручја руских региона.