О искуствима узгоја кромпира у Чељабинској и Оренбуршкој области говорило се на онлајн семинару који су организовали Министарство пољопривреде Чељабинске области и Јужноуралски истраживачки институт за хортикултуру и узгој кромпира. Семинару су присуствовали стручњаци из предузећа за узгој кромпира са Јужног Урала, као и научници из ЈузхУралНИИСК-а, Савезног научног центра за биолошке системе и пољопривредне технологије Руске академије наука у Оренбургу, представници Руског пољопривредног центра и других организација. .
Отварајући семинар, први заменик министра пољопривреде Чељабинске области Александар Завалишчин истакао је да се Чељабинска област стабилно снабдева кромпиром - у просеку се узгаја 100-110 хиљада тона годишње, не рачунајући приватна газдинства грађана. У 2019. години, жетва кромпира у сектору производње износила је више од 132 хиљаде тона - 130% циља, ау свим категоријама газдинстава - 507 хиљада тона. Ове године очекује се мања жетва кромпира због суше - у оквиру 90 хиљада тона у пољопривредним организацијама и газдинствима.
Да би се повећала ефикасност производње кромпира, водећа газдинства модернизују возни парк машина за гајење ове културе, користећи висококвалитетни семенски материјал и уводе нове високопродуктивне сорте. Све ово је основа за одрживост узгоја кромпира, нагласио је Александар Завалишчин. Међутим, у 2019. години предузећа за узгој кромпира у региону Чељабинск користила су за садњу не само семена одобрена за употребу у региону Урала, већ и незонирана - површина засађена таквим семеном износила је половину свих поља кромпира. И то упркос чињеници да је више од 50 сорти кромпира укључено у Регистар оплемењивачких достигнућа одобрених за употребу у региону Урала. Стога, узгајивачи кромпира Јужног Урала треба да повећају удео зонираних сорти у својим усевима, поготово што је употреба семена таквих сорти данас један од услова за државну подршку узгоју кромпира, што укључује компензационе субвенције, као и субвенције за куповину елитног семена.
У свом уводном излагању, Александар Завалишчин је говорио и о инфраструктури за складиштење кромпира и поврћа у региону. Укупан капацитет свих складишних објеката данас је 174 хиљаде тона, већина са принудном вентилацијом, а 26% свих складишта са расхладном опремом. Неки од ових објеката се већ сматрају застарелим, па је зато први заменик министра скренуо пажњу учесницима вебинара на могућност добијања субвенција у случају изградње нових или модернизације старих: држава ће надокнадити скоро половина трошкова грађевинских и инсталатерских радова. Ова врста подршке у Чељабинску
Три фарме су до сада искористиле предности региона: Агро-ресурс ЛЛЦ, Државна фарма Акбасхевски и АД Пољопривредно предузеће Красноармеискоие, модернизовани капацитет је износио 7,2 хиљаде тона. У 2020. години планирана је изградња складишта поврћа на Државној фарми Акбашевског капацитета 2 хиљаде тона. Наводњавање игра важну улогу у узгоју кромпира и поврћа. У региону, површина наводњаваних парцела кромпира и поврћа на отвореном износи 2800 хектара - више од трећине укупне површине засијане овим културама. 2020. је још једном показала да се без система за наводњавање не може добити добар и квалитетан род, па регионално Министарство пољопривреде планира да ове године настави са привлачењем федералних субвенција уз суфинансирање из регионалног буџета за активности наводњавања и одводњавања. Надокнада трошкова ће бити до 70%.
С обзиром да је један од организатора вебинара био Јужноуралски истраживачки институт за хортикултуру и кромпирарство, многи његови запослени су излагали о задацима института, оплемењивању и научном раду. Руководилац института, кандидат пољопривредних наука Николај Глаз изнео је задатке које решава институт у области производње семена кромпира, водећи истраживач одељења за узгој кромпира, доктор пољопривредних наука Александар Васиљев известио је о унапређењу технологије узгоја кромпира. у региону Чељабинск, а виши истраживач института Тамара Дергилева говорила је о сортама кромпира, развијеним у научној институцији. Виши истраживач, кандидат пољопривредних наука Василиј Дергилев известио је о стварању оптималних услова за узгој семенског кромпира у условима 2020. године.
ИУНИИСК ствара нове обећавајуће сорте кромпира, овај посао је дугорочан и захтева креативан приступ. Институт је данас огранак Уралског федералног аграрног истраживачког центра Уралског огранка Руске академије наука и ужива научну и материјалну подршку Центра.
Перспективе сорте кромпира које узгаја ИуУНИИСЦ такође се тестирају и узгајају у суседној области Оренбург. Доктор пољопривредних наука Александар Мушински, научник из Федералног научног центра за биолошке системе и пољопривредне технологије Руске академије наука, говорио је о резултатима испитивања у условима наводњавања степске зоне Оренбуршке области.
Такође на вебинару је била презентација представника компаније Баиер која се бави снабдевањем средствима за заштиту биља. Људмила Кузњецова је говорила о резултатима тестирања лекова компаније на различитим културама на фармама у Чељабинској области. Ксенија Ванина, вршилац дужности шефа филијале Федералне државне буџетске установе „Росселхозцентр“ у Чељабинској области, известила је учеснике вебинара о фитосанитарном стању засада кромпира, о болестима и штеточинама које угрожавају ову пољопривредну културу.
Семинар о узгоју кромпира за стручњаке из индустрије одржан је у Чељабинској области по први пут користећи интернет технологију и показао се веома богат и занимљив. То су приметили сви учесници онлајн конференције. Наравно, није било живе комуникације нити директне размене искустава, међутим, свако је научио много нових и корисних ствари за себе и свој посао. За овај догађај, ИУНИИСК је објавио посебну књигу са материјалима за семинаре и другим радовима који ће бити тражени код свих произвођача кромпира у региону.