Компанија Аугуст анализирала је најчешће стереотипе у вези са биопестицидима - средствима за заштиту биља одобрених за употребу у узгоју органских производа и синтетизованим од живих организама.
Сматра се да глобално тржиште биопестицида брзо расте: удео биолошких производа у укупном обиму средстава за заштиту биља и даље је само неколико процената, али, према речима стручњака, њихова продаја расте за 15-20% годишње - више од три пута брже од раста већ успостављеног глобалног тржишта хемијских пестицида.
У Русији је ситуација другачија: тржишта биопестицида и пестицида расту упоредивим стопама. Свеукупни раст биопестицида приближава се глобалном нивоу, а продаја традиционалних пестицида се повећавала за око 10% годишње током протекле деценије. Издаци за хемијску заштиту биља у Русији од 2010. до 2019. године по хектару засејане површине повећани су четири пута – са 550 на 2200 рубаља. То се догодило како због скокова курса за које је везана цена основних компоненти хемијских средстава за заштиту биља, тако и због чињенице да домаћа газдинства још увек нису у потпуности задовољила своје технолошки оправдане потребе за заштитом биља. А потенцијал раста у земљи је и даље велики: у Русији су трошкови по хектару у доларима два пута нижи него у Сједињеним Државама и 3,5 пута мањи него у Немачкој. А у Јапану, земљи са највећим уделом стогодишњака међу становништвом, они троше скоро 15 пута више по хектару пољопривредног земљишта него у Русији (али морамо имати на уму да се у Јапану бере више од једног усева по хектару годишње и цене пестицида су тамо веома високе).
Што се тиче биопестицида, значајан део њих спада у групу инсектицида намењених за сузбијање инсеката и фунгицида који се користе за сузбијање гљивичних инфекција биљака. Такође, биолошки производи су широко позиционирани као стимуланси раста и антистресне компоненте - нажалост, не увек са очигледном и доказаном ефикасношћу. Биопестициди готово да се не такмиче са најпопуларнијом групом пестицида – хербицидима. Како истраживања показују, до сада су главни подстицаји који фармера могу убедити да користи биопестициде бесплатно давање лека и препоруке колега, док је кључни мотивациони фактор за употребу пестицида поверење у резултат, заснован на сопственом искуству. . Поред тога, употреба биопестицида често захтева посебне услове који нису увек под контролом фармера.
Различите земље имају различите ставове о томе који лекови имају право да се зову биопестициди. Тако су у Русији дефинисани у ГОСТ Р 56694-2015: то су „биолошки производи за заштиту биља који се користе за сузбијање штеточина култивисаних биљака, који су живи објекти или природна биолошки високо активна хемијска једињења која синтетишу живи организми“. Европска унија дефинише биопестициде као „облик пестицида на бази микроорганизама или природних производа“. Поред микробиолошких препарата на бази бактерија, гљивица и вируса, Агенција за заштиту животне средине САД класификује и генетски модификоване усеве, у које се додају гени микроорганизама, као биопестициде. На пример, ген ендотоксина бактерија врсте Бациллус тхурингиенсис, које се саме користе као инсектицид. Као резултат, сама биљка производи токсине који уништавају штетни предмет. Али у Сједињеним Државама, биохемијски пестициди које синтетишу живи организми укључују само оне супстанце које контролишу штеточине искључиво преко нетоксичних механизама (као што су феромони инсеката који спречавају парење, ароматични екстракти који привлаче инсекте у замке, уља која ометају дисање итд. .).
Компанија Аугуст наводи да је употреба живих објеката вирусне, бактеријске или гљивичне природе као средстава за заштиту биља у поређењу са хемијским производима ограничена са три главна фактора. Прво, захтевају посебне услове складиштења, јер се често „кваре“ на високим или ниским температурама. Друго, њихов рок трајања је неколико пута, а понекад и ред величине, краћи него код производа за хемијску заштиту. Феромони се, на пример, чувају у замрзивачу, а компетентан фармер ће чак и пренети културу гљива триходерма, која има фунгицидно дејство, у фрижидер. Али најважнији фактор је трећи: ефикасност „живих“ производа озбиљно зависи од услова околине. Ако су неповољни, а конкуренција са природном биотом животне средине велика, „живи“ пестициди могу бити неефикасни.
„Биопестициди, као производи микробиолошке или биљне синтезе, мало се разликују од хемијских средстава за заштиту биља, осим по начину производње активне супстанце. Купци производа понекад и не знају да нису синтетичког порекла, напомиње Михаил Данилов. – На пример, веома ефикасан инсектоакарицид абамектин, који уништава крпеље и штетне инсекте, је отпадни производ гљивица Стрептомицес авермитилис. И иако се чини да је „био“ сигуран, абамектин је само ред величине мање токсичан за сисаре од калијум цијанида.
Истовремено, правилна употреба средстава за хемијску заштиту не штети природи и људима. Сами лекови сада подлежу вишестепеним тестовима безбедности. Од тренутка тестирања активног састојка до продаје производа на његовој основи, прође више од годину дана. Поред директних биолошких испитивања која се односе на испитивање активности супстанце према штетном објекту, спроводи се читав низ токсиколошких испитивања. Истовремено, застарели лекови напуштају тржиште. Пре свега, то су веома постојане супстанце које дуго опстају у објектима животне средине, а такође су склоне биоакумулацији – акумулацији у телу у концентрацији већој од оне у спољашњој средини. Друго, то су супстанце чије токсиколошке карактеристике изазивају забринутост.
„Релативно ниско токсичан, али данас забрањен у свим земљама света, дихлородифенилтриклорометилметан (ДДТ), који се користи против комараца и биљних штеточина, показао се као веома отпоран на распадање. У земљишту, његов полуживот може бити више од 15 година. Поред тога, имао је изузетно висок степен биоакумулације. У ланцу исхране муљ - алге - ракови - риба - грабежљива риба, његова концентрација се повећала десет хиљада пута. Истовремено, не смемо заборавити да нам је ДДТ током три деценије омогућио да спасемо до пола милијарде људи који нису умрли од маларије“, наводи пример Михаил Данилов.
Хемијска средства за заштиту биља постају опасна када се неправилно користе – пре свега када се крше прописи о употреби. Ово се односи на стандарде и услове употребе пестицида, и њихову употребу на усевима за које нису намењени – на пример, због токсиколошких карактеристика.
„Када се користе органофосфорни инсектициди или бензимидазолни фунгициди на пшеници, неће бити остатака у зрну, али коришћење салате за заштиту салате од трипса и фузарије је практично злочин. Нажалост, још увек нису сви производи у Руској Федерацији тестирани на усаглашеност са стандардима за максимално дозвољене остатке како хемијских пестицида, тако и подједнако опасних токсина органског порекла“, резимира Михаил Данилов.
Материјал је обезбедила прес служба компаније "Август"