Кромпир је усев са изненађењем: кртоле расту под земљом, а чак ни искусни специјалиста не може предвидети будућу жетву из грма, упркос моћним врховима, здравим листовима и обилном цветању. Резултат постаје јасан тек у тренутку чишћења.
И ове године позната семенска компанија Солана-Агро-Сервис одлучила је да исти резултат покаже што већем броју заинтересованих, одложивши свој традиционални празник - Дан поља кромпира за месец дана касније него иначе.
19. састанак узгајивача кромпира на Самарском земљишту одржан је не 15. јула, као што је уобичајено, већ 15. августа. У овом тренутку, кампања жетве је већ у пуном јеку у региону Средњег Волга.
Друга важна карактеристика догађаја било је учешће Самарске државне пољопривредне академије у његовој организацији. Захваљујући овој сарадњи, научна компонента манифестације је дошла до изражаја: Дан поља је почео конференцијом у зидовима образовне установе. Међутим, сви извештаји су били посвећени изузетно важним и релевантним питањима за практичаре: новим сортама, средствима за заштиту биља, ђубривима, опреми за обраду земљишта и жетву.
Један од најопширнијих и најупечатљивијих био је говор Владимир Мољанов, генералног директора Солана-Агро-Сервиса. Владимир Дмитријевич је говорио о достигнућима (сваке године компанија региструје нове високоприносне сорте) и грешкама, упозоравајући узгајиваче кромпира на губитке приноса изазване кашом и алтернаријом и плановима за блиску будућност. А свој извештај илустровао је не само незаборавном презентацијом, већ и правим филмом о свом искуству у узгоју кромпира.
Говор проректора Државне пољопривредне академије (као и главног и одговорног уредника часописа Потато Систем) Алексеја Брумина, посвећен Академији кромпира, пројекту међународног центра за обуку који универзитет спроводи са Подршка предузећа Солана-Агро-Сервис и других специјализованих предузећа, такође је изазвала велико интересовање присутних.
Недостатак квалификованих стручњака у индустрији осећају сви учесници на тржишту, а у светлу нових, све сложенијих изазова са којима се пољопривреда суочава, проблем постаје још акутнији. Алексеј Зиновијевич је предложио свој - сасвим изводљив - начин да се то реши (уредници часописа планирају да у блиској будућности објаве серију материјала на ову тему).
Паралелно са конференцијом, одржана је и пољопривредна изложба на којој су своје нове производе представили кључни произвођачи и добављачи семенског материјала, специјализоване опреме за садњу, прераду, заливање, бербу и паковање кромпира, агрохемикалија.
На крају научних дискусија, гости скупа су позвани у „кромпир ресторан”, привремено смештен у холу Палате културе Академије. Овде можете испробати пет различитих варијанти вашег омиљеног производа и гласати за најбољу. Према резултатима гласања, са малом разликом победила је нова сорта „Наташа“, која се истицала богатом жутом бојом и хармоничним укусом.
Али Дан поља је незамислив без самог поља, а већина гостију је са нестрпљењем очекивала практични део изложбе – са демонстрацијом могућности технологије кромпира и достигнућа семенске производње. Екскурзија се, као и увек, показала веома спектакуларном. Његови учесници су могли самостално да процене принос и потрошачке квалитете одређене сорте извлачењем било ког грма на огледној парцели. Кртоле су беле и црвене, дугуљасте или округле... Било је шта да се бира, а притом је деловало немогуће одмах се одлучити за најбољу. Стога су многи са собом понели узорке који су им се допали - као симболе будуће одличне жетве.
Гостима ће још годину дана остати утисци са празника.
Иначе, у 2015. години компанија Солана-Агро-Сервице планира да одржи „годишњицу кромпира” - 20. Дан поља кромпира. Тачан датум још није одређен, иако је, према прелиминарним проценама више од 140 гостију из највећих кромпирових региона Русије, опција „15. август“ добила веома високу оцену.